Peas and jamon

Peas and jamon

4.9 7 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 846.8 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 1070 kJ / 254.7 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Ham and cheese canelé

49h

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min.

Savoury semolina

15 min.

Brown rice

50 min.

Asparagus and broad bean salad

25 min.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 min.

Warm beetroot dish

50 min.

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Afișare toate