Peas and jamon

Peas and jamon

4.9 7 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 846.8 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 1070 kJ / 254.7 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond biscotti

1h 10 min.

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min.

Aussie potato salad

1h 30 min.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Stywe pap (firm porridge)

40 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min.

Carrot, feta and mint salad

40 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min.

Dosa with spiced potato filling

17h 40 min.

Afișare toate