Peas and jamon

Peas and jamon

4.8 6 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 846.8 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 1070 kJ / 254.7 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Falafel with beetroot hommus

20 min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min

Chinese greens with XO sauce

1 h 50 min

Placki

40 min

Jeera rice (Cumin rice)

45 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 h 35 min

Prawn saganaki with feta

35 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

No potato salad

20 min

Chinese-style stir-fried vegetables

25 min

Quinoa tabouli

12 h 40 min

Apple and cranberry farro salad

35 min

Afișare toate