Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g manchego cheese, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
- 600 g water
- 500 g shelled peas (see Tips)
- 200 g shelled broad beans (see Tips)
- 2 eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 120 g jamon, cut into slices (1 cm), then diced
- 40 g fino sherry (see Tips)
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, to taste
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1070 kJ / 254.7 kcal
- Proteine
- 13.7 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 17.1 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodiu
- 846.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Warm cabbage dish
15 min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25 min
Garlic and sage mash
30 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Carrot and swede mash
25 min
Silky sweet potato mash
25 min
Tarka dal
30 min
Mashed potatoes for two
30 min
Sautéed eggplant (300 g)
25 min
Prawn saganaki with feta
35min