Sari la conținutul principal Căutare
Peas and jamon

Peas and jamon
4.9 7 ratings
Prep 25 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    50 g
  • water
    600 g
  • shelled peas (see Tips)
    500 g
  • shelled broad beans (see Tips)
    200 g
  • eschalots
    2
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • jamon cut into slices (1 cm), then diced
    120 g
  • fino sherry (see Tips)
    40 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 846.8 mg
Proteine 13.7 g
Calorii 1070 kJ / 254.7 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 7.6 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rich tomato relish

4.6(18)

2 Std. 15 Min

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40 Min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 Min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 Std. 5 Min

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(259)

35 Min

Marinated capsicum

4.8(4)

55 Min

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 Min

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 Min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.6(5)

20 Min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30 Min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Hasselback potatoes with curry butter

5.0(2)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate