Arroz con cardo y mejillones
TM31 TM5 TM6

Arroz con cardo y mejillones

4.6 (7 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de mejillones frescos limpios
  • 400 - 450 g de cardo congelado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 pellizco de colorante amarillo (opțional)
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1293 kJ / 309 kcal
Proteine
9.55 g
Carbohidrați
41.89 g
Grăsimi
11.53 g
Fibre
2.62 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate