Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones

4.5 8 evaluare
Prep 25 min.
Total 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de mejillones frescos limpios
  • 400 - 450 g de cardo congelado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 pellizco de colorante amarillo (opțional)
  • 1 cucharadita perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.55 g
Calorii 1293 kJ / 309 kcal
Grăsimi 11.53 g
Fibre 2.62 g
Carbohidrați 41.89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate