Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Black tahini and beetroot hommus
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
555 g
Ingrediente
-
raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)4
-
garlic cloves unpeeled4
-
cumin seeds1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil4 tbsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
black tahini2 tbsp
-
lemon juice50 g
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
olive oil for drizzling
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces2 tbsp
Valori nutritive per 555 g
Calorii
1414.4 kcal /
5917.8 kJ
Proteine
39.9 g
Grăsimi
81.7 g
Carbohidrați
141.1 g
Fibre
38.4 g
Grăsimi saturate
10.3 g
Sodiu
1737.3 mg
