Sari la conținutul principal Căutare
Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka
4.8 25 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pilaf
  • basmati rice
    300 g
  • water plus extra for soaking
    1000 g
  • saffron
    1 pinch
  • rose water
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • ghee
    40 g
  • fresh curry leaves
    4
Tarka
  • brown onion
    60 g
  • ghee
    60 g
  • cinnamon quill
    1
  • cardamom pods seeds only
    4
  • dried bay leaf
    1
  • ground nutmeg
    1 pinch
Assembly
  • roasted salted cashew nuts cut into pieces
    50 g
  • lemon juice only (approx. 40 g)
    1
  • salt
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 859.4 mg
Proteine 2.4 g
Calorii 911.9 kJ / 217.1 kcal
Grăsimi 15.7 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

4.8(20)

15 min

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50 min

Warm cabbage dish

4.3(82)

15 min

Warm beetroot dish

4.6(39)

50 min

Yorkshire puddings

4.7(37)

3 godz. 40 min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min

Tempura vegetables

1.0(1)

30 min

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

4.6(12)

1 godz. 40 min

Almond biscotti

4.1(83)

1 godz. 10 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(46)

1 godz. 35 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 godz. 30 min

 Afișare toate