Petto di pollo con funghi e verdure
TM31 TM5 TM6

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3 (80 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 300 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 2 filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 50 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di vino bianco secco
  • 100 g di panna di soia
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2535 kJ / 606 kcal
Proteine
53 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
30 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate