Versiuni compatibile
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g buckwheat groats
- 600 g water
- ½ tsp sea salt, plus an extra 1-2 pinches to season
- 1 garlic clove
- 250 g bacon, cut into pieces (2 cm)
- 1 tbsp olive oil
- 80 g white wine vinegar
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 500 g Brussels sprouts, trimmed and outer leaves removed
- 1 tbsp pine nuts
- 25 g Parmesan cheese, shaved
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 638.3 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 9.6 g
- Grăsimi
- 6.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 849.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35 min
Quinoa tabouli
12h 40min
Mini chicken kyivs
45min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 Min
Brown rice
Keine Bewertungen
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Chicken and port pâté
1h 30min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20 min
Rosemary meat pies
3h 30min