Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 huevos duros
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharadita de pimentón dulce
sau 1 cucharadita de pimentón picante - 1 pellizco de hebras de azafrán
- 150 g de filetes de merluza fresca en trozos
- 4 de palitos de cangrejo
- 1300 g de caldo de pescado
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 50 - 60 g de pan duro en trozos
- 2 latas de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
- 250 g de langostinos crudos grandes pelados (en trozos de 1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 406 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 12.05 g
- Carbohidrați
- 2.23 g
- Grăsimi
- 4.44 g
- Fibre
- 0.27 g
Rețete alternative
Afișare toateCrema con rape y gambas
30min
Crema de gambones
45min
Crema de marisco
40 min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Crema de andaricas
50min
Sopa de pescado
55min
Crema reina de almendras
30min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de boletus
1 godz. 35 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6hod. 45min
Caldo de camarón
40 min