Sari la conținutul principal Căutare
Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling
4.6 21 evaluare
Prep 1h
Total 17h 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dosa
  • long grain rice
    250 g
  • split black lentils (urad dal - see Tips)
    100 g
  • water plus extra for soaking
    600 g
  • cooked rice (see Tips)
    30 g
  • salt
    1 tsp
Spiced potato filling
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ghee plus extra for frying
    60 g
  • red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
    1
  • fresh curry leaves
    10
  • salt
    ½ tsp
  • fresh baby spinach leaves
    120 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 573.7 mg
Proteine 6.7 g
Calorii 1253.7 kJ / 298.5 kcal
Grăsimi 14.4 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1 Std. 30 Min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(42)

55 Min

Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta

4.7(181)

20 Min

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1 Std. 5 Min

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

4.8(30)

10 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1 Std. 35 Min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.8(151)

25 Std. 30 Min

Brandy cream

Brandy cream

4.8(19)

15 Min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1 Std. 20 Min

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.8(160)

40 Min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1 Std.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.8(493)

50 Min

 Afișare toate