Căutare
Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling
4.6 21 evaluări
Prep 1h
Total 17h 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dosa
  • long grain rice
    250 g
  • split black lentils (urad dal - see Tips)
    100 g
  • water plus extra for soaking
    600 g
  • cooked rice (see Tips)
    30 g
  • salt
    1 tsp
Spiced potato filling
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ghee plus extra for frying
    60 g
  • red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
    1
  • fresh curry leaves
    10
  • salt
    ½ tsp
  • fresh baby spinach leaves
    120 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 573.7 mg
Proteine 6.7 g
Calorii 1253.7 kJ / 298.5 kcal
Grăsimi 14.4 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(150)

1h

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(177)

1h

Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8(89)

45 min.

Red rice

Red rice

4.4(111)

55 min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(71)

1h

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

4.8(23)

1h

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(32)

1h 15 min.

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

4.5(132)

30 min.

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

3.3(12)

25h 20 min.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

4.9(23)

1h 30 min.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

4.3(81)

15 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(32)

20 min.

 Afișare toate