Mushrooms stuffed with onion ricotta

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
8 portions

Ingrediente

  • fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
    8
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • onion (approx. 160 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ricotta (see Tips)
    400 g
  • sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1958.1 mg
Proteine 12.4 g
Calorii 795 kJ / 190 kcal
Grăsimi 11.6 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 6.2 g
Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate