Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1958.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 795 kJ / 190 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter 2025 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Falafel with beetroot hommus

20min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Chinese greens with XO sauce

1h 50min

Placki

40min

Jeera rice (Cumin rice)

45min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Prawn saganaki with feta

35min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

No potato salad

20min

Chinese-style stir-fried vegetables

25min

Quinoa tabouli

12h 40min

Apple and cranberry farro salad

35min

Afișare toate