Mushrooms stuffed with onion ricotta

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1958.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 795 kJ / 190 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter 2025 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

15 min.

Stuffed tomatoes

50 min.

Warm cabbage dish

15 min.

Warm beetroot dish

50 min.

Yorkshire puddings

3h 40 min.

Sicilian prawn salad

40 min.

Tempura vegetables

30 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40 min.

Almond biscotti

1h 10 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35 min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30 min.

Afișare toate