Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.6 5 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1958.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 795 kJ / 190 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter 2025 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

No fail mash potato

20min

Mashed potatoes for two

30min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25min

Brown rice

50min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Creamy potato mash

30min

Chinese-style stir-fried vegetables

25min

Polenta

25min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Sweet potato lentil pie

50min

Aussie potato salad

1h 30min

Afișare toate