Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.3 8 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1958.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 795 kJ / 190 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter 2025 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond biscotti

1h 10 min.

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Community fave brown rice salad

55 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Spaetzle

35 min.

Red rice

55 min.

Dosa with spiced potato filling

17h 40 min.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min.

Afișare toate