Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 47 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.24 g

Calorii 816 kJ / 195 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 1.91 g

Carbohidrați 16.54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sopas con tropezón 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Sopa fría de melón

10min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Gazpacho de sandía

10min

Crema de espárragos blancos

25min

Gazpachuelo

35min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1h 15min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Afișare toate