Sari la conținutul principal Căutare
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
4.2 6 ratings
Prep 25 min.
Total 3h 55 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gorgonzola panna cotta
  • full cream milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • agar agar powder (see Tips)
    ¾ tsp
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (2 cm)
    90 g
Pear and walnut salad
  • macadamia oil
    30 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • mixed salad greens
    100 g
  • pear cut into halves, cored and cut into thin slices
    1
  • walnuts
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 340.4 mg
Proteine 9.7 g
Calorii 1690.5 kJ / 402.5 kcal
Grăsimi 36.3 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 16.4 g
Carbohidrați 9.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6sa 35 dk

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6(70)

30 dk

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 dk

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1sa 10 dk

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(150)

1sa

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(150)

15 dk

Cypriot grain salad

4.6(79)

45 dk

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15 dk

Curried carrot and ginger soup

4.7(213)

40 dk

Falafel

4.1(66)

25sa 30 dk

Prawn saganaki with feta

4.3(358)

35 dk

Brown rice

4.6(28)

50 dk

 Afișare toate