Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23.135 g

Calorii 1716 kJ / 408 kcal

Grăsimi 16.619 g

Fibre 9.456 g

Carbohidrați 37.482 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our 15th anniversary 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Dukkah

25 min.

Greek cabbage salad

5 min.

Community fave brown rice salad

55 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Tuna and olive empanaditas

4h 5 min.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min.

Meatballs with Romesco sauce

1h 40 min.

Globe artichokes with lemon garlic butter

1h

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Afișare toate