Sari la conținutul principal Căutare
Broad bean bruschetta

Broad bean bruschetta
4.8 15 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • water
    1000 g
  • frozen broad beans thawed
    500 g
  • frozen green peas
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    2
  • pimento stuffed olives
    10
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • sourdough bread loaf cut into slices (2 cm thick) and toasted
    1
  • feta cheese crumbled
    100 g
  • extra virgin olive oil for garnishing (optional)
    1 tbsp
  • lemon zest only, no white pith, for garnishing (optional)
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1392.4 mg
Proteine 34.7 g
Calorii 2753.5 kJ / 655.5 kcal
Grăsimi 18.7 g
Fibre 15.5 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 78.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(48)

2h

Dukkah

4.8(35)

25min

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6h 35min

Smoked salmon terrine

5.0(6)

24h 25min

Freekeh salad with pickled avocado

4.8(8)

25h

Turmeric lime chicken skewers

4.8(130)

1h 30min

Greek cabbage salad

4.5(10)

5min

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15min

Rice salad

4.3(31)

1h

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7(67)

30min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(183)

50min

Spicy tuna dip

4.0(4)

5min

 Afișare toate