Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

3.7 34 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Gnocchi

queijo parmesão
150 g
água mais q.b. p/ cozer
20 g
espinafres baby
300 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo ricota escorrido
500 g
limão só a raspa
1
ovo
1
farinha tipo 65
150 g

Molho

manteiga
75 g
azeite
25 g
manjericão
5 folhas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 786.4 mg

Proteína 18.1 g

Energia 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 18.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min

Quiche de alho-francês e queijo

1h 5min

Pão de queijo

1h

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Omelete no pão

40min

Salada de espargos e lentilhas

1h

Piza de batata-doce

1h 20min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Caril de cogumelos

20min

Mostrar tudo