Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Esparguete

ervilhas descongeladas
200 g
espargos arranjados
200 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
10 g
esparguete de feijão preto
250 g

Molho holandês

água
50 g
gemas de ovo
4
manteiga
130 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1488.1 mg

Proteína 14.5 g

Energia 2448.3 kJ / 585.2 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 18.6 g

Hidratos de carbono 57.8 g

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