Descubra quais as receitas, utensílios, acessórios e funcionalidades que são compatíveis com o modelo da sua Thermomix®. Certifique-se de que você está escolhendo as opções adequadas ao seu modelo, pois algumas funcionalidades e etapas das receitas guiadas são criadas para modelos específicos.
Ao procurar por receitas, use o filtro de pesquisa do Cookidoo® para selecionar o modelo ou dispositivo adicional que está utilizando (TM7, TM6, TM5). As etiquetas das receitas no Cookidoo® indicam quais modelos de Thermomix® são compatíveis. No seu dispositivo, elas aparecem ao lado da imagem da receita; no app, estão embaixo da imagem.
Cada modelo possui o seu copo, o que afeta a intercambialidade.
O copo da TM7 inclui uma cobertura de isolamento para manuseio seguro e redução de ruídos, com um design de base incompatível com os modelos mais antigos. A Equipe de Receitas está empenhada em tornar as receitas compatíveis com modelos mais antigos, sempre que possível. Além disso, as etiquetas das receitas no Cookidoo® indicam se uma receita é compatível com o seu modelo.
O conjunto Varoma®, composto pela tampa, prato e tabuleiro do Varoma®, é um acessório essencial para cozinhar a vapor uma variedade de ingredientes, desde legumes e carnes até peixes delicados e pães. No entanto, a compatibilidade varia entre os modelos Thermomix® devido às diferenças de tamanho e design.
O Varoma® da TM7 com o seu novo formato retangular e mais espaço (até 25% maior sem o tabuleiro e 45% maior com o tabuleiro), é exclusivo para a TM7. Os Varomas mais antigos não podem ser usadas na TM7. O Varoma® da TM6 e TM5 possuem o mesmo design e capacidade, com um volume total de 4,7L (incluindo o volume sob a tampa) tornando-os totalmente intercambiáveis.
A combinação correta dos utensílios Thermomix® com o modelo do seu dispositivo garante o desempenho culinário ideal e a máxima eficiência.
As lâminas de mistura da TM7 e TM6 são idênticas e, portanto, intercambiáveis, enquanto a lâmina de mistura da TM5 é exclusiva para a TM5. A espátula e o cesto de cozimento são exclusivos para o modelo TM7, mas as espátulas da TM6 e TM5, com seus cestos de cozimento correspondentes, são intercambiáveis. A borboleta é compatível com os modelos TM7, TM6 e TM5, tornando-se uma ferramenta versátil para mexer e bater em qualquer um desses modelos de Thermomix®.
Cada modelo de Thermomix® oferece modos e funcionalidades exclusivas que impactam diretamente a compatibilidade das receitas na Cozinha Guiada.
A TM7 introduz modos exclusivos como Cozinhar Aberto e Dourar, permitindo receitas que são apenas disponíveis para o TM7. Anteriormente, o Dourar era conhecido como modo Alta Temperatura e estava disponível apenas nas receitas da Cozinha Guiada da TM6. Com a TM7, o modo Dourar agora é um recurso básico de cozimento e oferece duas configurações de intensidade: suave e intensa. Para os modelos TM6 e TM5, a maioria dos modos permanece exclusiva para o TM6, tornando certas receitas exclusivas para o TM6. Verifique sempre as etiquetas das receitas no Cookidoo® para compatibilidade de cozimento.
Nem todos os acessórios funcionam com todos os modelos de Thermomix®. Escolher os certos para o seu dispositivo previne problemas ou danos, garante sucesso na sua cozinha e ajuda a manter a eficiência e longevidade da sua Thermomix®.
Sensor Thermomix®
Melhore sua experiência culinária na TM7 e na TM6 com o Sensor Thermomix®, compatível com ambos os modelos. O acessório sem fio estende a Cozinha Guiada além do copo, sendo adequado para uso no forno, na grelha ou no fogão. Basta conectar-se ao seu TM7 ou TM6 via Bluetooth® e monitorar o progresso através do seu dispositivo ou do seu aplicativo móvel de qualquer lugar. Mesmo se você não tiver TM7 ou TM6, pode usar o Sensor Thermomix® com o aplicativo.
Fatiador e Ralador + Thermomix®
Um acessório, seis cortes: O Fatiador e Ralador + Thermomix® inclui um disco de corte 4-em-1 para fatiar e ralar, além de um espiralizador, permitindo que prepare frutas e vegetais de seis maneiras únicas, cada uma com opção de cortes grossos ou finos. Para ter a melhor experiência, certifique-se de usar o Fatiador e Ralador + projetado para o modelo da sua Thermomix®. O Fatiador e Ralador + da TM7 é exclusivo para TM7 devido ao seu mecanismo de bloqueio único, enquanto o da TM6 é compatível com TM6 e TM5. Na TM6, todas as funcionalidades, incluindo Modos e Cozinha Guiada, estão disponíveis; na TM5, funciona manualmente com seleção de tempo e velocidade.
Protetor da lâmina e Peeler Thermomix®
O Protetor da lâmina e Peeler Thermomix® é projetado para funcionar com os modelos Thermomix® TM7, TM6 e TM5, oferecendo funcionalidade aprimorada para técnicas de cozimento lento e sous-vide. A nova geração deste acessório possui um disco de aço inoxidável com um inserto plástico, permitindo adicionalmente a limpeza, lavagem e descasque de vegetais de forma fácil e sem bagunça. Para os modelos TM7 e TM6, pode ser usado com os modos sous-vide, slow cook e peeler ou nas receitas de Cozinha Guiada. Na TM5, requer seleção manual de tempo e velocidade.
Thermomix® Friend
Embora o Thermomix® Friend seja um ótimo companheiro para a TM6 e o TM5, oferecendo suporte para tarefas de cozimento em paralelo, as receitas da TM7 são desenvolvidas com recursos e funcionalidades que não são compatíveis com esse acessório. O Thermomix Friend® está configurado para usar o copo do TM6 como padrão. Para usar um copo da TM5, localize o seletor de detecção do copo na parte inferior do seu Thermomix Friend®, certifique-se de que o aparelho esteja desligado e desconectado da tomada, e coloque o seletor na posição TM5 usando um utensílio, como o cabo de uma colher de pau.
Filtros de Perfil e Pesquisa para Acessórios
Na página de perfil Cookidoo®, configure filtros com base nos acessórios que você possui para ampliar os resultados da pesquisa. Isso garantirá que você encontre receitas que combinem com o seu equipamento. Por exemplo, se você selecionar ferramentas como o "Protetor da Lâmina", os resultados da pesquisa incluirão receitas que necessitam deste acessório, te ajudando a descobrir receitas deliciosas compatíveis com a sua configuração.
