Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 15 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. φασόλια λευκά, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
- 100 γρ. φασόλια πίντο, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα
- 250 γρ. βοδινό κιμά, σπασμένο σε κομματια
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 8 τορτίγιες από καλαμπόκι
- φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2325 kJ / 554 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 1360 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚεφτέδες
2h 30min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
No ratings
Σουτζουκάκια
1h 20min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min