Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zύμη τορτίγιας
- 130 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση
- 250 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (1 εκ.)
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
-
½
κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
or πάπρικα, γλυκιά - ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει, ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
- 120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 1 λάιμ, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 532 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMac & cheese στο φλιτζάνι
1小时 15 分钟
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1小时 20 分钟
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2 Std. 10 Min
Ρολό κιμά
1小时 20 分钟
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 Std. 25 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1小时 20 分钟
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Κρεατόπιτα
1 Std. 50 Min