Compatible versions
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 30 γρ. φρέσκα φύλλα μαϊντανού
- 120 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 300 γρ. αγγουράκια, με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους
Τζατζίκι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
½
κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
or 5 γρ. άνηθο, φρέσκο - 15 - 20 γρ. χυμό λάιμ
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Κεφτεδάκια
- 600 γρ. βοδινό κιμά
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 5 φύλλα πράσινου μαρουλιού
- 50 γρ. ντοματίνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 944 kJ / 225 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΦασολάκια με κοτόπουλο
1 godz. 30 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Κεφτέδες
2 godz. 30 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 godz. 10 min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 godz.
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min