Compatible versions
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 30 γρ. φρέσκα φύλλα μαϊντανού
- 120 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 300 γρ. αγγουράκια, με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους
Τζατζίκι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
½
κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
or 5 γρ. άνηθο, φρέσκο - 15 - 20 γρ. χυμό λάιμ
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Κεφτεδάκια
- 600 γρ. βοδινό κιμά
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 5 φύλλα πράσινου μαρουλιού
- 50 γρ. ντοματίνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 944 kJ / 225 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΑφέλια
No ratings
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
No ratings
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
No ratings
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
No ratings
Φιλέτο πιπεράτο
No ratings
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Κεσκέκι
No ratings
Βιτέλο Τονάτο
25 Std. 30 Min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Κοτόπουλο tikka masala
No ratings
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings