Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zύμη τορτίγιας
- 130 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση
- 250 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (1 εκ.)
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
-
½
κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
or πάπρικα, γλυκιά - ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει, ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
- 120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 1 λάιμ, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 532 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚεφτέδες
2h 30min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
No ratings
Σουτζουκάκια
1h 20min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min