Skip to main content Search
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σάλτσα ηλιόσπορου
  • ηλιόσπορους
    50 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • γιαούρτι
    200 γρ.
  • μουστάρδα σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
  • ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο χωρίς κόρα
    30 γρ.
  • κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
    1
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κιμά γαλοπούλας
    500 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    20 γρ.
  • κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
  • φρατζολάκια μικρά, ή 12 ψωμάκια
    12
  • κέτσαπ για το άλειμμα
  • μαρούλι iceberg (optional) ψιλοκομμένο
  • τυρί (optional) σε φέτες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 586.3 mg
Protein 16 g
Calories 778.2 kJ / 185.3 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(15)

30 min

Μουσακάς

4.6(25)

2 h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.6(8)

1 h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8(6)

3 h 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(8)

1 h 10 min

Χοιρινό με πράσα

4.7(22)

1 h 10 min

Σουτζουκάκια

4.8(123)

1 h 20 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(9)

40 min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

No ratings

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(58)

55 min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(31)

30 min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

No ratings

 Show all