Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα ηλιόσπορου
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 200 γρ. γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
- 30 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς κόρα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 20 γρ. νερό
- 40 γρ. κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
- 12 φρατζολάκια, μικρά, ή 12 ψωμάκια
- κέτσαπ, για το άλειμμα
- μαρούλι iceberg, ψιλοκομμένο (optional)
- τυρί, σε φέτες (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 586.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓιουβαρλάκια
1 godz. 20 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Ομελέτα στον ατμό
1 godz. 15 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 godz. 20 min
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Αρνίσια κορώνα
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
No ratings
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min