Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα ηλιόσπορου

ηλιόσπορους
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
γιαούρτι
200 γρ.
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας

ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο χωρίς κόρα
30 γρ.
κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
1
ελαιόλαδο
20 γρ.
κιμά γαλοπούλας
500 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
νερό
20 γρ.
κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Συναρμολόγηση

φρατζολάκια μικρά, ή 12 ψωμάκια
12
κέτσαπ για το άλειμμα
μαρούλι iceberg (optional) ψιλοκομμένο
τυρί (optional) σε φέτες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 586.3 mg

Protein 16 g

Calories 778.2 kJ / 185.3 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κοτομπουκιές

30 Min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 Min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 Std. 20 Min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 Std. 40 Min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 Std. 35 Min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 Std. 10 Min

Κεφτέδες

2 Std. 30 Min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 Min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 Min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45 Min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 Std. 15 Min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 Std. 45 Min

Show all