Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σάλτσα ηλιόσπορου
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 200 γρ. γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
- 30 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς κόρα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 20 γρ. νερό
- 40 γρ. κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
- 12 φρατζολάκια, μικρά, ή 12 ψωμάκια
- κέτσαπ, για το άλειμμα
- μαρούλι iceberg, ψιλοκομμένο (optional)
- τυρί, σε φέτες (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 586.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚεφτέδες
2 Std. 30 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
No ratings
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min