Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

Name: Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 55 g olívaolaj; 680 g karfiol rózsa; 400 g articsókaszív, olajban; 110 g zöldborsó; 2 tk fokhagymapor; 2 tk hagymapor; 1 tk só; 2 tk pirospaprika; 110 g cheddar sajt, érlelt; 55 g Gouda; 140 g pirított kenyérkocka; 30 g petrezselyem levél; 2 fokhagyma gerezd; 1 jalapeño chili, friss; 110 g sárgarépa

5.0 (1 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 1óra 10p

Adag 4 adag

Összetevők

55 g olívaolaj, plusz olajozáshoz
680 g karfiol rózsa
400 g articsókaszív, olajban, lecsepegtetve
110 g zöldborsó, friss vagy fagyasztott
2 tk fokhagymapor
2 tk hagymapor
1 tk só
2 tk pirospaprika
110 g cheddar sajt, érlelt, darabokra vágva
55 g Gouda, darabokra vágva
140 g pirított kenyérkocka
vagy 140 g zsemle, száraz, darabokra vágva és pirítva
30 g petrezselyem levél, plusz a díszítéshez
2 fokhagyma gerezd
1 jalapeño chili, friss, kimagozva
110 g sárgarépa, darabokra vágva (5 cm)

Tápérték: ekkora adagban: 1 adag
Kalória: 2416.6 kJ / 577.6 kcal
Fehérje: 23.8 g
Szénhidrát: 56.4 g
Zsír: 31 g
Telített zsír: 10.7 g
Rost: 14 g
Nátrium: 1391.7 mg