Eszközök és tartozékok
Vietnámi tésztaleves
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
2 adag
Összetevők
-
póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva½
-
hagyma félbevágva1
-
gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva20 g
-
sárgarépa darabokra vágva200 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zeller gyökér darabokra vágva200 g
-
feketebors plusz a fűszerezéshez1 tk
-
csillagánizs2
-
fahéj rúd½
-
repceolaj2 ek
-
víz plusz a főzéshez1800 g
-
babérlevél, szárított1
-
zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)3 tk
-
só plusz a fűszerezéshez2 tk
-
szójaszósz2 ek
-
kecap manis (édes szójaszósz)2 ek
-
lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva1
-
rizs száraztészta120 g
-
tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva150 g
-
mungóbab csíra, friss100 g
-
menta, friss levelek leszedve½ csokor
-
koriander, friss levelek leszedve½ csokor
-
újhagyma vékony karikákra vágva1
-
chili paprika, friss vékony szeletekre vágva1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 adag
Fehérje
19 g
Kalória
2078 kJ /
497 kcal
Zsír
16 g
Rost
10.2 g
Szénhidrát
63 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fitten egész évben
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGombás bolognaise
45p
Karalábépüré paradicsomos morzsával
Nincs értékelés
Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal
1óra
Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással
Nincs értékelés
Vegán lecsó rókagombával
40p
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Nincs értékelés
Sárgarépa krokettek
Nincs értékelés
Nápolyi burgonyás torta
1óra 30p
Vegán burger dióval és fekete babbal
Nincs értékelés
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1óra 10p
Paradicsomos-fetás tészta
Nincs értékelés
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40p