Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
- 100 g parmezán, darabolva (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, darabolva (2-3 cm)
- 1450 g víz
- 320 g tészta, száraz, penne
- 3 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
- 340 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva
- 120 g bébispenót, friss
- 2 ág menta, friss, csak levelek, darabolva
- 40 g búzaliszt
- 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 1 tk hagymasó
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk cayenne bors, őrölt (opcionális)
- 200 g tejföl
- 100 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 35.6 g
- Telített zsír
- 22.1 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 860.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Burgonya tócsni
45 min
Tofu pörkölt
30 min
Sajtos karfiol
55 min
Citromos tészta
35 min
Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal
45 min
Vietnámi tésztaleves
Nincs értékelés
Karalábépüré paradicsomos morzsával
Nincs értékelés
Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal
Nincs értékelés
Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással
Nincs értékelés
Vegán lecsó rókagombával
40 min
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Nincs értékelés
Sárgarépa krokettek
Nincs értékelés