Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
- 100 g parmezán, darabolva (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, darabolva (2-3 cm)
- 1450 g víz
- 320 g tészta, száraz, penne
- 3 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
- 340 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva
- 120 g bébispenót, friss
- 2 ág menta, friss, csak levelek, darabolva
- 40 g búzaliszt
- 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 1 tk hagymasó
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk cayenne bors, őrölt (opcionális)
- 200 g tejföl
- 100 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 35.6 g
- Telített zsír
- 22.1 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 860.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sajtos karfiol
55 dk
Lencse muszaka
2ωρ. 20 λεπτ.
Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal
45min
Gombás bolognaise
45min
Vegán lecsó rókagombával
40min
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Nincs értékelés
Sárgarépa krokettek
Nincs értékelés
Nápolyi burgonyás torta
1 godz. 30 min
Vegán burger dióval és fekete babbal
Nincs értékelés
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1 godz. 10 min
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Nincs értékelés