Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
- 100 g parmezán, darabolva (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, darabolva (2-3 cm)
- 1450 g víz
- 320 g tészta, száraz, penne
- 3 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
- 340 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva
- 120 g bébispenót, friss
- 2 ág menta, friss, csak levelek, darabolva
- 40 g búzaliszt
- 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 1 tk hagymasó
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk cayenne bors, őrölt (opcionális)
- 200 g tejföl
- 100 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 35.6 g
- Telített zsír
- 22.1 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 860.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Burgonya tócsni
45min
Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal
45min
Sárgarépa krokettek
Brak ocen
Vegán burger dióval és fekete babbal
Brak ocen
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1 Std. 10 Min
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Gombás bolognaise
45min
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Brak ocen
Tiropita (görög sajttorta)
Brak ocen
Tőkehal burgonyával és bormártással
Brak ocen
Karamellizált hagymás-kecskesajtos lepények
1 Std. 5 Min
Csirkehúsos tavaszi tekercsek
Brak ocen