Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Name: Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 40 g di olio extravergine di oliva; 3 foglie di salvia fresche; 200 g di fagioli bianchi secchi; 600 g di polpa di pomodoro; 300 g di acqua; ½ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato

2.9 (36 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 6óra 20p

Adag 4 porzioni

Összetevők

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
3 foglie di salvia fresche
200 g di fagioli bianchi secchi, precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
600 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Tápérték: ekkora adagban: 1 porzione
Kalória: 698.7 kJ / 167 kcal
Fehérje: 4.1 g
Szénhidrát: 12.1 g
Zsír: 10.6 g
Telített zsír: 1.6 g
Rost: 2.2 g
Nátrium: 523.3 mg