Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opzionale)
-
150
g di nocciole
vagy 150 g di noci sgusciate - 3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza secche
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di porro a pezzi (3 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
- 2 pizzichi di zucchero
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
- 100 g di acqua tiepida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1347.4 kJ / 322.1 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 19.3 g
- Zsír
- 25.9 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 351.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Crêpes ai funghi
1h 50min
Polenta taragna
1 godz. 15 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 godz. 20 min
Lasagna vegetariana
2h