Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 220 g di cipolle a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 centimetri di zenzero, radice fresca, pelata
- 30 g di olio di sesamo
- 5 g di coriandolo in polvere
- 5 g di garam masala
- 30 g di senape in grani grossi
- 300 g di lenticchie rosse
- 200 g di latte di cocco
-
500
g di brodo vegetale
vagy 500 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 100 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di cimette di broccoli
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 20 g di succo di limone
- 2 rametti di coriandolo fresco, tritato
- crostini di pane, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2172 kJ / 519.1 kcal
- Fehérje
- 24.5 g
- Szénhidrát
- 67.9 g
- Zsír
- 16.6 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 13.5 g
- Nátrium
- 243.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrullato energizzante
10 min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30min
Tortilla saporita
45min
Cous cous dell'orto
30min
Cous cous di verdure e gamberi
45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 godz. 5 min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Straccetti di seitan ai funghi
30min