Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
-
70
g di speck a cubetti
vagy 70 g di pancetta affumicata a cubetti - 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di lenticchie in scatola, scolate
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo Ditalini
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cucchiai di aceto balsamico
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2018.8 kJ / 482.5 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 69.3 g
- Zsír
- 15.5 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 11.5 g
- Nátrium
- 0.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di farro e legumi
45min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Crema di finocchi
35 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e ceci (TM6)
40min