Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 16 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Crêpes
  • 200 g di riso originario
  • 80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 4 uova
  • 400 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 - 15 g di burro
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (választható)
  • 40 g di burro
Terminare la preparazione
  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 350 g di prosciutto cotto a fette
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 998.5 mg
Fehérje 31.5 g
Kalória 2653.2 kJ / 634.2 kcal
Zsír 34.5 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 17.6 g
Szénhidrát 52.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése