Crespelle alla valdostana (senza glutine)
TM6

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.4 (12 értékelés)

Összetevők

Crêpes

  • 200 g di riso originario
  • 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
  • 4 uova
  • 400 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 - 15 g di burro

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (választható)
  • 40 g di burro

Terminare la preparazione

  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 350 g di prosciutto cotto a fette
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2653.2 kJ / 634.2 kcal
Fehérje
31.5 g
Szénhidrát
52.7 g
Zsír
34.5 g
Telített zsír
17.6 g
Rost
0.6 g
Nátrium
998.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése