Eszközök és tartozékok
Saumon teriyaki sous-vide
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
75 g de sauce teriyaki
-
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
-
40 g de graines de sésame
-
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
-
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
95 mg
Fehérje
33 g
Kalória
1650 kJ /
394 kcal
Zsír
26 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoules au naturel
20 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Gambas
30 min
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 godz. 5 min
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 min
Curry de potiron aux crevettes
55 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 godz. 5 min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 godz. 15 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min