Eszközök és tartozékok
Saumon teriyaki sous-vide
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
75 g de sauce teriyaki
-
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
-
40 g de graines de sésame
-
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
-
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
95 mg
Fehérje
33 g
Kalória
1650 kJ /
394 kcal
Zsír
26 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAvocat avec œuf et tartare de saumon
45p
Terrine aux deux poissons
1óra
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3óra 20p
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55p
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1óra
Pommes de terre farcies au lieu noir
1óra
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2óra
Choucroute de la mer au beurre blanc
55p
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1óra 30p
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50p
Spaghetti frais aux fruits de mer
1óra 35p
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57p