Eszközök és tartozékok
Saumon teriyaki sous-vide
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
75 g de sauce teriyaki
-
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
-
40 g de graines de sésame
-
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
-
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
95 mg
Fehérje
33 g
Kalória
1650 kJ /
394 kcal
Zsír
26 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoules à la sauce chorizo
1óra
Moules au roquefort
40p
Moules au curry
40p
Lotte et crevettes à l'américaine
1óra 15p
Merlan aux poireaux
30p
Burger de thon
3óra 50p
Brochette tricolore de saumon
30p
Filet de bar sauce aux courgettes
1óra
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35p
Choucroute de la mer
40p
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45p