Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 brins de coriandre fraîche
- 10 brins de persil frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 125 g de champignons de Paris frais
- 1 c. à café de harissa
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 350 g de crevettes crues, décortiquées, en petits morceaux
- 350 g de poisson blanc, en petits dés
- 50 g de vermicelles de riz
- 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 100 g de beurre fondu
- ½ citron jaune, en rondelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2261 kJ / 541 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 Min
Poisson sauce coco
35 Min
Brandade de morue et persillade
50min
Brandade de thon
1h
Tajine de boulettes de sardines
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Brandade de haddock
50min
Spaghetti saumon-brocoli
45min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min