Eszközök és tartozékok
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
dried red chillies8 - 10
-
eschalots100 g
-
garlic clove1
-
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)1 stalk
-
shrimp paste (see Tips)2 tsp
-
vegetable oil50 g
-
Baba's fish curry powder (see Tips)1 tsp
-
water200 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
salt½ - 1 tsp
-
sugar1 tsp
-
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)500 - 600 g
-
tomato cut into wedges200 g
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped2 sprigs
-
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
762.9 mg
Fehérje
33.2 g
Kalória
1433.9 kJ /
341.4 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
5.8 g
Telített zsír
2.2 g
Szénhidrát
15.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCreamy "Cambodian" style fish curry
40p
Salmon rice bowl (gut health)
45p
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1óra 30p
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45p
Steamed coconut and prawn soup
30p
Prawn tacos with avocado lime sauce
50p
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25óra
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1óra 45p
Curry coconut fish with spiced lentils
30p
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1óra 25p
Sicilian prawn salad
40p
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1óra