Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Seafood bisque
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells10
-
unsalted butter50 g
-
onion cut into halves1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalks cut into pieces2
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish3 sprigs
-
water750 g
-
dry white wine50 g
-
rice of choice30 g
-
tomato paste30 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper (optional)1 - 2 pinches
-
fresh scallops8
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into cubes (3 cm)1
-
calamari tubes cut into rings1 - 2
-
pouring (whipping) cream50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
321.9 kcal /
1346.6 kJ
Fehérje
19.7 g
Zsír
19 g
Szénhidrát
15.6 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
10.3 g
Nátrium
836 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Less waste, more food with Thermomix®
70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
