Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells
- 50 g unsalted butter
- 1 onion, cut into halves
- 1 carrot, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 750 g water
- 50 g dry white wine
- 30 g rice, of choice
- 30 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 - 2 pinches cayenne pepper (optional)
- 8 fresh scallops
- 1 fresh skinless, boneless salmon fillet, cut into cubes (3 cm)
- 1 - 2 calamari tubes, cut into rings
- 50 g pouring (whipping) cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1346.6 kJ / 321.9 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 15.6 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 836 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Cream of tomato soup
25 min
Tuscan bean soup
40 Min
Carrot and coriander soup
30 min
Moroccan harira soup with chicken
55 min
Wonton soup
1h
Goulash soup
2u. 35min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cucumber soup
25 min