Steamed spiced fish with coconut rice

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Chutney

cumin seeds
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh coconut flesh or frozen coconut
75 g
white sugar
1 tbsp
sea salt
1 tsp
freshly squeezed lime juice
20 g
fresh ginger cut into pieces
15 g
garlic
10 g
fresh coriander leaves and stalks, cut into thirds
50 g
fresh mint leaves leaves only
20 g
fresh green chillies cut into pieces and deseeded if preferred
3
cold water
45 g

Steaming fish and rice

firm white fish fillets (approx. 800 g total)
4
basmati rice
300 g
water
1000 g
coconut milk
200 g
extra virgin olive oil
10 g
sea salt
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1334.5 mg

Fehérje 44.4 g

Kalória 3171.1 kJ / 757.9 kcal

Zsír 29 g

Rost 7.6 g

Telített zsír 13.7 g

Szénhidrát 76.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM7 Global Flavours 5 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy "Cambodian" style fish curry

40p

Salmon and fennel risotto

30p

Salmon and mushroom rice

40p

Gruyère salmon patties with salad

1óra 20p

Fish with ginger lime sauce

35p

Balti coconut fish curry

50p

Miso fish with Asian greens

24óra 45p

Prawn and noodle stir-fry

25p

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

1óra 15p

Curry coconut fish with spiced lentils

30p

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1óra 25p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Összes megjelenítése