Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tom kha prawns
Előkészítés 15p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
lemongrass white part only, cut into halves1 stalk
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
fresh bird's eye chillies trimmed2
-
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices1 ½
-
coconut cream400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
water400 g
-
fish sauce40 g
-
palm sugar2 tbsp
-
salt1 pinch
-
raw king prawns peeled and deveined12
-
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces250 g
-
fresh coriander leaves only, to serve3 - 4 sprigs
-
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)3 - 4 sprigs
-
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve½
-
freshly squeezed lime juice to taste
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1455.9 mg
Fehérje
15.7 g
Kalória
1245.2 kJ /
296.5 kcal
Zsír
19.8 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
17.3 g
Szénhidrát
88.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Matt Sinclair
12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Beer batter fish
40p
Salmon filo spiral
1óra 10p
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1óra 30p
Tuna sushi rolls
1óra 25p
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45p
Steamed fish with green mash
50p
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40p
Seafood bisque
1óra 10p
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24óra 55p
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30p
Open fish burgers
1óra
Steamed snapper, black beans and rice
1óra 10p