Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 82 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1455.9 mg

Fehérje 15.7 g

Kalória 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 17.3 g

Szénhidrát 88.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Matt Sinclair 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Fish pie

1h 15min

Tuna poke bowl

1h

Prawn and noodle stir-fry

25min

Risoni with salmon and spinach

25min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min

Goan prawn curry

25min

Mango salmon bowl

40min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Összes megjelenítése