Eszközök és tartozékok
Tom kha prawns
Előkészítés 15p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
lemongrass white part only, cut into halves1 stalk
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
fresh bird's eye chillies trimmed2
-
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices1 ½
-
coconut cream400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
water400 g
-
fish sauce40 g
-
palm sugar2 tbsp
-
salt1 pinch
-
raw king prawns peeled and deveined12
-
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces250 g
-
fresh coriander leaves only, to serve3 - 4 sprigs
-
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)3 - 4 sprigs
-
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve½
-
freshly squeezed lime juice to taste
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1455.9 mg
Fehérje
15.7 g
Kalória
1245.2 kJ /
296.5 kcal
Zsír
19.8 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
17.3 g
Szénhidrát
88.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Matt Sinclair
12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30p
Prawn tacos with avocado lime sauce
50p
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35p
Curry coconut fish with spiced lentils
30p
Chilli garlic prawns
10p
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55p
Ginger salmon udon with spiced cashews
35p
Prawns with coriander coconut rice
35p
Fish pie
1óra 15p
Salmon and mushroom rice
40p
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55p
Mediterranean vegetable bake
50p