
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Quinoa
- 100 g tri-colour quinoa
- water for soaking
- 3 tsp rice wine vinegar
Filling
- 5 nori sheets (seaweed sheets)
- 1 carrot cut into thin batons
- 100 g smoked salmon cut into strips
- ½ avocado cut into strips
- 1 Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)
- soy sauce to serve
- wasabi paste to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 176.2 kcal / 740.6 kJ
- Fehérje
- 9.4 g
- Zsír
- 5.9 g
- Szénhidrát
- 15.4 g
- Rost
- 5.5 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Nátrium
- 331.7 mg