Mediterranean fish with garlic crostini

3.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

white fish fillets (approx. 150 g each), cut in halves
4
sea salt to sprinkle
red onion (approx. 100 g), thinly sliced
½
red wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
2 tsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
unsalted butter cut into cubes and softened
100 g
dried fennel seeds (optional)
½ tsp
brown onion halved
150 g
anchovies in oil drained
2
extra virgin olive oil
20 g
white wine
100 g
ground paprika
1 tsp
canned cherry tomatoes (400 g)
1
pitted Kalamata olives torn into pieces
16
pickled capers
20 g
water
100 g
Danish feta broken into pieces (3 cm)
200 g
ciabatta bread toasted on both sides
8 slices
fresh dill leaves only, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1071.1 mg

Fehérje 44.6 g

Kalória 2887.7 kJ / 690.2 kcal

Zsír 41.8 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 22.6 g

Szénhidrát 31.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Open bowl cooking 5 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45p

Fish with ginger lime sauce

35p

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1óra 30p

Goan prawn curry

25p

Salmon with yoghurt dressing

55p

Creamy "Cambodian" style fish curry

40p

Ginger salmon udon with spiced cashews

35p

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1óra 45p

Hearty seafood chowder

1óra

Steamed fish with green mash

50p

Fish pie

1óra 15p

Curry coconut fish with spiced lentils

30p

Összes megjelenítése