Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6 119 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

14 portions

Összetevők

sweet potatoes peeled, cut in pieces
1000 g
fresh thyme to taste
2 - 4 sprigs
olive oil plus 2 Tbsp
100 g
balsamic vinegar
50 g
wholegrain mustard
1 Tbsp
garlic cloves
2 - 3
fine sea salt or to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¾ tsp
water
800 g
pearled spelt rinsed
250 g
tenderstem broccoli cut in pieces (4 cm)
350 g
red onions thinly sliced
100 g
black olives
100 g
pumpkin seeds
4 Tbsp
fresh parsley leaves roughly chopped, for serving
15 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.8 g

Kalória 1044 kJ / 250 kcal

Zsír 11.2 g

Szénhidrát 28.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SUMMER BUFFET 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30p

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30p

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25p

Palak Paneer

Palak Paneer

45p

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

40p

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1óra 45p

Star Burgers

20óra 5p

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20p

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5p

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1óra 30p

Összes megjelenítése