Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh thyme, to taste
- 100 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 50 g balsamic vinegar
- 1 Tbsp wholegrain mustard
- 2 - 3 garlic cloves
- 1 ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¾ tsp ground black pepper, or to taste
- 800 g water
- 250 g pearled spelt, rinsed
- 350 g tenderstem broccoli, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, thinly sliced
- 100 g black olives
- 4 Tbsp pumpkin seeds
- 15 g fresh parsley leaves, roughly chopped, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1044 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 28.5 g
- Zsír
- 11.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Festive Nut Roast Wreath
2 Std.
Cauliflower Cheese
50min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Pickled Red Onions
1 Std. 50 Min
Vegan Lentil Lasagne
2h 20min
Mushroom Wellington
2h 20min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1hod. 15min
Saag Paneer
13h
Veggie Wellington
2 Std.
Patatas Bravas with Aioli
1hod. 15min
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 min