Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh thyme, to taste
- 100 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 50 g balsamic vinegar
- 1 Tbsp wholegrain mustard
- 2 - 3 garlic cloves
- 1 ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¾ tsp ground black pepper, or to taste
- 800 g water
- 250 g pearled spelt, rinsed
- 350 g tenderstem broccoli, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, thinly sliced
- 100 g black olives
- 4 Tbsp pumpkin seeds
- 15 g fresh parsley leaves, roughly chopped, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1044 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 28.5 g
- Zsír
- 11.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Indian vegetable curry
50min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15min