Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3 129 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Salsa

fresh red chilli halved and deseeded
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
80 g
water
60 g
sherry vinegar
15 g
sultanas
50 g
pickled baby capers drained
30 g
toasted pine nuts
30 g
fresh parsley leaves roughly chopped
5 sprigs
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp

Cauliflower Steaks

cauliflowers
2
dried oregano to taste

Cauliflower Purée

water
500 g
garlic clove
1
almond milk
100 g
dairy-free spread
50 g
olive oil
10 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 762.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Zsír 35.8 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Feed the Love 22 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Plant-based Kitchen 30 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Veggie Victories 40 Recept
Egyesült Királyság és Írország

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50p

Cauliflower Mac and Cheese

1óra 40p

Spanakopita

2óra 10p

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1óra 30p

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1óra

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1óra 5p

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1óra 30p

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45p

Chickpea Pancakes

20p

Spinach and Butternut Squash Roulade

2óra

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1óra

Összes megjelenítése