Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3 129 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Salsa

fresh red chilli halved and deseeded
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
80 g
water
60 g
sherry vinegar
15 g
sultanas
50 g
pickled baby capers drained
30 g
toasted pine nuts
30 g
fresh parsley leaves roughly chopped
5 sprigs
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp

Cauliflower Steaks

cauliflowers
2
dried oregano to taste

Cauliflower Purée

water
500 g
garlic clove
1
almond milk
100 g
dairy-free spread
50 g
olive oil
10 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 762.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Zsír 35.8 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Feed the Love 22 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Plant-based Kitchen 30 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Veggie Victories 40 Recept
Egyesült Királyság és Írország

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30p

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30p

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20p

Dal Makhani

9óra 30p

Lentil Moussaka

3óra 30p

Pudla with Spinach and Paneer

1óra

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40p

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25p

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1óra 15p

Star Burgers

20óra 5p

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20p

Dill Stuffed Peppers

5p

Összes megjelenítése