Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3 123 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Salsa

fresh red chilli halved and deseeded
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
80 g
sherry vinegar
15 g
pickled baby capers drained
30 g
toasted pine nuts
30 g
fresh parsley leaves roughly chopped
5 sprigs
sultanas
50 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
60 g

Cauliflower Steaks

cauliflowers
2
dried oregano to taste

Cauliflower Purée

water
500 g
garlic clove
1
olive oil
10 g
almond milk
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
dairy-free spread
50 g
caster sugar
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 762.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Zsír 35.8 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Feed the Love 22 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Manifesto 203 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Plant-based Kitchen 30 Recept
Egyesült Királyság és Írország

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30p

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40p

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40p

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45p

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1óra

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1óra 25p

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1óra 20p

Stuffed Portobello Mushrooms

Stuffed Portobello Mushrooms

45p

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1óra 45p

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2óra 20p

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1óra

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2óra 15p

Összes megjelenítése