Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.6 19 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
6 portions

Összetevők

  • Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    200 g
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • celeriac cut in pieces (3-4 cm)
    650 g
  • water
    500 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
    650 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 290 kcal / 1212 kJ
Fehérje 7.2 g
Zsír 16 g
Szénhidrát 31 g
Rost 4.5 g
Telített zsír 9.7 g
Nátrium 382 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése