Potato and Celeriac Gratin
TM6 TM5 TM31

Potato and Celeriac Gratin

4.8 (17 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only
  • 100 g milk
  • 200 g whipping cream
  • 3 pinches ground nutmeg
  • ½ tsp salt
  • 3 pinches ground black pepper
  • 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
  • 500 g water
  • 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1212 kJ / 290 kcal
Fehérje
7.2 g
Szénhidrát
31 g
Zsír
16 g
Telített zsír
9.7 g
Rost
4.5 g
Nátrium
382 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése