Eszközök és tartozékok
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
onion quartered50 g
-
carrot cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh mushrooms sliced80 g
-
garlic cloves2
-
celeriac cut in pieces (2 cm)500 g
-
olive oil plus extra for drizzling30 g
-
tinned lentils rinsed, drained250 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained200 g
-
rolled oats130 g
-
soy sauce20 g
-
paprika1 tsp
-
dried mixed herbs2 tsp
-
nutritional yeast flakes3 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
sweet potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)300 g
-
shallots halved80 g
-
unsalted butter diced20 g
-
white wine, dry100 g
-
liquid vegetable stock150 g
-
broccoli florets350 g
-
water50 g
-
lime juice, freshly squeezed for drizzling
-
fresh parsley roughly chopped, for garnishing
-
gravy (választható) for serving (see tip)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1665.1 mg
Fehérje
27.5 g
Kalória
2602.1 kJ /
621.9 kcal
Zsír
19.8 g
Rost
19 g
Telített zsír
4.9 g
Szénhidrát
84.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30p
Vegan Spanish Omelette
40p
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40p
Lentils with Rice- Fakes Moutzentra
45p
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1óra
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1óra 25p
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1óra 20p
Stuffed Portobello Mushrooms
45p
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1óra 45p
Lentil Moussaka
2óra 20p
Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart
1óra
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2óra 15p