Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
onion , quartered50 g
-
carrot , cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh mushrooms , sliced80 g
-
garlic cloves2
-
celeriac , cut in pieces (2 cm)500 g
-
olive oil , plus extra for drizzling30 g
-
tinned lentils , rinsed, drained250 g
-
tinned kidney beans , rinsed, drained200 g
-
rolled oats130 g
-
soy sauce20 g
-
paprika1 tsp
-
dried mixed herbs2 tsp
-
nutritional yeast flakes3 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
sweet potatoes , peeled, cut in pieces (2 cm)300 g
-
shallots , halved80 g
-
unsalted butter , diced20 g
-
white wine, dry100 g
-
liquid vegetable stock150 g
-
broccoli florets350 g
-
water50 g
-
lime juice, freshly squeezed , for drizzling
-
fresh parsley , roughly chopped, for garnishing
-
gravy (választható) , for serving (see tip)
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2602.1 kJ /
621.9 kcal
Fehérje
27.5 g
Szénhidrát
84.3 g
Zsír
19.8 g
Telített zsír
4.9 g
Rost
19 g
Nátrium
1665.1 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Festive Dinner Party
13 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
