Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Beetroot Houmous
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice (approx. 1-2 lemons)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 raw beetroot, peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp tahini
- 1 Tbsp water
- 1 tsp ground cumin (választható)
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch paprika, for sprinkling
Falafel
- 1 garlic clove
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 tsp coriander seeds, lightly ground
- 1 tsp cumin seeds, lightly ground
- 1 Tbsp spelt flour
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper
- olive oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 530 kJ / 126 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentil Curry (Dahl)
30 min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 mnt
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 min
Cape Malay Vegetable Curry
35 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 mnt
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1h 30 min
Jacket Potato Mice
1h 20min