Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g cashew nuts
-
3
slices sliced white bread, thick, diced (2 cm)
vagy sourdough bread, diced (2 cm) - 1 broccoli (approx. 500 g), florets, halved if large amd stems, lightly peeled, cut in pieces (2 cm x 5 cm)
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 90 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 200 g potatoes, peeled, diced (3 cm)
- 1100 g water, plus extra for soaking
- 40 g nutritional yeast flakes
- ¾ tsp dried mixed herbs
- ¾ tsp paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- vegan cheese, grated, for sprinkling (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1629 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 1032 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho
1h 15min
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Cream of Asparagus Soup
15min
Spiced Moroccan Lentil Soup
40min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Chicken and Vegetable Soup
1 godz. 30 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Pumpkin soup
35min
Italian Sausage and Orzo Soup
35min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30min
Pumpkin Soup
35min