Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g cashew nuts
-
3
slices sliced white bread, thick, diced (2 cm)
vagy sourdough bread, diced (2 cm) - 1 broccoli (approx. 500 g), florets, halved if large amd stems, lightly peeled, cut in pieces (2 cm x 5 cm)
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 90 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 200 g potatoes, peeled, diced (3 cm)
- 1100 g water, plus extra for soaking
- 40 g nutritional yeast flakes
- ¾ tsp dried mixed herbs
- ¾ tsp paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- vegan cheese, grated, for sprinkling (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1629 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 1032 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarrot and Ginger Soup
5 Min
Raw Beetroot Soup
5 Min
Reuben's Stew
5 Min
Arbroath Smokie Soup
40 min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 Std. 30 Min
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 min
Curried Sweet Potato Soup
30 min