![Polenta with Ratatouille Polenta with Ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42B79B28-3B4D-4ADF-9570-27A21B662C24/Derivates/b1d4d4ba-9e7e-49c9-9f17-d4239b2dcba4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Grated Parmesan
-
50
g Parmesan cheese, cut in pieces
vagy vegetarian hard cheese, cut in pieces
Polenta
- 180 g polenta
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled - 20 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
Ratatouille
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 200 g peppers,yellow or orange, cut in strips (5 mm)
- 200 g courgettes, sliced (3 mm)
- 250 g aubergines, diced (1.5 cm)
- 300 g tomatoes, quartered
- 1 pinch sugar
- 1 Tbsp dried herbes de Provence
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 250 g cream cheese
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1834 kJ / 438 kcal
- Fehérje
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 31.9 g
- Zsír
- 30.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower Cheese
50 Min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 Std. 15 Min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 Min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 Std.
Tofu stew
30 Min
Lentil Moussaka
2h 20 min
Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties
1 Std. 20 Min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1h 50min