Kompatibilis verziók
Black bean tomato soup with coriander lime cream
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g olive oil
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 80 g celery, cut into pieces
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 50 g roasted red capsicum
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 1 tbsp tomato paste
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- ¼ tsp salt
- 1 lime, zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
- 70 g sour cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 922.5 kJ / 219.5 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 12.5 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 588.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGoulash soup
2 Std. 35 Min
Indian spiced sweet potato soup
25 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 Min
Mystery soup
45min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Barley, bacon and chorizo soup
50 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Chicken laksa
30 Min
Lamb and barley soup
50 Min
Ukrainian borscht
35 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min