Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6 124 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

olive oil
20 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
celery cut into pieces
80 g
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
roasted red capsicum
50 g
ground cumin
1 tsp
chilli powder
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned diced tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
salt
¼ tsp
lime zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
1
sour cream
70 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 588.6 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 922.5 kJ / 219.5 kcal

Zsír 13 g

Rost 7.2 g

Telített zsír 5.7 g

Szénhidrát 12.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1 Std. 30 Min

Ribollita

Ribollita

50 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 Min

Wonton soup

Wonton soup

1 Std.

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 Min

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

1 Std. 20 Min

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 Std. 20 Min

Goulash soup

Goulash soup

2 Std. 35 Min

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Összes megjelenítése