Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Fehérje
- 43.5 g
- Szénhidrát
- 38.1 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 2196 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone
40min
Lamb and barley soup
50 Min
Smoky Mexican bean soup
35min
Mystery soup
45min
Creamy tomato and basil soup
30min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min
Chicken laksa
30min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Asian chicken noodle soup
1h 35min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30min
Tuscan bean soup
30min
Curried carrot and ginger soup
40min