Eszközök és tartozékok
Soto Betawi (Beef coconut soup)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
3 portions
Összetevők
-
beef chuck steak cut in pieces (3 cm)500 g
-
Indonesian white spice paste room temperature100 g
-
white cardamom pods2
-
lemongrass bruised60 g
-
makrut lime leaves4
-
fresh salam leaves2
-
ground coriander½ tsp
-
Beef stock paste1 tsp
-
sea salt adjust to taste10 g
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
water1200 g
-
potatoes cut in cubes (2 cm)200 g
-
full cream milk100 g
-
coconut milk100 g
-
tomatoes cut in cubes (2 cm), to serve2
-
ketjap manis to serve30 g
-
limau (limes), juice only, to serve2
-
emping cracker (melinjo cracker) to serve30 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2196 mg
Fehérje
43.5 g
Kalória
2255.8 kJ /
539.1 kcal
Zsír
23.4 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
11.5 g
Szénhidrát
38.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Indonesian
13 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePea and ham soup
2óra 20p
Steamed coconut and prawn soup
30p
Smoky Mexican bean soup
35p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p
Versatile smooth soup
45p
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15p
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1óra
Asian chicken noodle soup
1óra 35p
Spiced meatball soup (Bakso)
2óra 25p
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1óra 40p