Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

4 portions

Összetevők

Beetroot gazpacho

raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
Lebanese cucumber cut into pieces
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice
2 tbsp
water chilled
100 g
sea salt to taste
ground white pepper to taste

Horseradish créme

natural yoghurt
100 g
ground horseradish jarred
1 - 2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 551 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 656.2 kJ / 156.2 kcal

Zsír 5.1 g

Rost 4 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups for all seasons 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Goulash soup

Goulash soup

2óra 35p

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30p

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45p

Wonton soup

Wonton soup

1óra

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1óra 20p

Ribollita

Ribollita

50p

Seafood bisque

Seafood bisque

1óra 10p

Indian spiced sweet potato soup

Indian spiced sweet potato soup

25p

Spiced meatball soup (Bakso)

Spiced meatball soup (Bakso)

2óra 25p

Cucumber soup

Cucumber soup

25p

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Összes megjelenítése