Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

4 portions

Összetevők

Beetroot gazpacho

raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
Lebanese cucumber cut into pieces
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice
2 tbsp
water chilled
100 g
sea salt to taste
ground white pepper to taste

Horseradish créme

natural yoghurt
100 g
ground horseradish jarred
1 - 2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 551 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 656.2 kJ / 156.2 kcal

Zsír 5.1 g

Rost 4 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups for all seasons 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25p

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2óra

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1óra 30p

Potato and porcini mushroom soup

30p

Tomato-egg drop soup

20p

Broccoli soup with sage oil

30p

Carrot and coriander soup

30p

Hearty seven vegetable soup

30p

Barley, bacon and chorizo soup

50p

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1óra 10p

Összes megjelenítése