
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g red lentils
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 350 g sweet potato cut into pieces (2 cm)
- 195 g red onion cut into halves
- 20 g oil
- 1 tbsp Madras curry powder (see Tips)
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 400 g coconut milk
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into slices, for garnishing
- 2 tbsp coconut cream for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 274 kcal / 1151.3 kJ
- Fehérje
- 5.2 g
- Zsír
- 17.1 g
- Szénhidrát
- 23.6 g
- Rost
- 4.5 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Nátrium
- 683.1 mg