Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1041.4 mg

Fehérje 24.6 g

Kalória 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Zsír 27.9 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 63.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Indonesian 13 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Chicken laksa

30min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Barley, bacon and chorizo soup

50min

Miso salmon broth

40min

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Pea and ham soup

2h 20min

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20min

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Versatile smooth soup

45min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Összes megjelenítése